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* Trujillo celebrará el Día Internacional de la Papa

domingo, 25 de mayo de 2008

Con pasacalle, festival gastronómico y exposición de variedades del tubérculo El 30 de mayo ha sido declarado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) como el Día Internacional de la Papa, por tal motivo en Trujillo se desarrollará un amplio programa de actividades alusivas con la participación de las principales autoridades. En el Perú ese día también se celebra el Día Nacional de la Papa, lo que ha motivado que entidades públicas se unan para esta celebración que empezará el martes 27 con una conferencia de prensa que se realizará en el Salón Consistorial de la Municipalidad de Trujillo, que será presidida por el alcalde de la ciudad, César Acuña Peralta, y el presidente de la región, José Murgia Zannier. La cita con los periodistas se efectuará a las once de la mañana, en la cual se darán a conocer todos los detalles de la conmemoración, así como las bondades que tiene el tubérculo en la alimentación mundial y sobre todo en el Perú. Las entidades que se han unido para celebrar el Día Nacional e Internacional de la Papa son Ministerio de Educación, Programa Nacional de Apoyo Alimentario, Municipalidad Provincial de Trujillo,  Gobierno regional de La Libertad, Ministerio de Agricultura a través de  Pronamachs, INIA, SENASA y PERODUCE. La gerente municipal de la MPT, Mercedes López García,  tras conocer los informes por el lado edil, manifestó que el viernes 30 la Comisión Regional Multisectorial ha programado se realización de un pasacalle desde las nueve de la mañana que se iniciará en la plaza de Armas y seguirá por Pizarro, Junín, Av. España, patio de la ex Concha Acústica. En la ex Concha Acústica a las 10.30 de la mañana será inaugurado el Festival-Concurso Gastronómico (potajes y bebidas a base de papa). Participarán los clubes de madres y comedores populares de Trujillo y organizaciones de la sierra liberteña (Huamachuco, Santiago de Chuco, Julcán, Otuzco, etc) Asimismo, en el patio de la ex Concha Acústica se realizará la exposición de papas nativas en los stands  que conducirán los productores-agricultores de La Libertad, Pronamachs, direcciones de promoción agraria de Huamachuco, Santiago de Chuco, Julcán, Otuzco, Ascomapaat-Chicago. López García hizo una invitación a todos los trujillanos para participar de las diferentes actividades con motivo de conmemorar el Día Nacional de la Papa, producto alimenticio de ancestral arraigo en el Perú.

 

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